3 de maio de 2014

Restaurantes de Natal passam no teste da Anvisa para a Copa

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) apresentou ontem os primeiros resultados do projeto piloto para classificação de bares e restaurantes e lanchonetes, voltado para a Copa do Mundo: dos 2.172 estabelecimentos que participaram da iniciativa, 15,6% tiveram um número de falhas considerado superior ao padrão mínimo desejado.
Dos municípios que vão sediar a Copa, 11 participaram da iniciativa - Salvador não está na avaliação. Outras 13 cidades que não estão na Copa também participam do trabalho. Aeroportos próximos das cidades sede foram incluídos na avaliação.
No Rio Grande do Norte f oram categorizados 130 estabelecimentos em Natal, Parnamirim, São Miguel do Gostoso e Tibau do Sul e nove no aeroporto Augusto Severo.
Em Natal, 11,53% foram obtiveram  nota A; 39,20% com a nota B e 24,61% incluídos na categoria C. Segundo a Anvisa, o resultado da análise de 24,61% ainda estão pendentes. Em comparação com seus vizinhos mais próximos Natal tem a maior proporção de bares, restaurantes e lanchonetes na categoria A.
No Aeroporto Augusto Severo, 33,3% dos estabelecimento que comercializam alimentos e bebidas foram classificados no item A e o restante no B.